×

যোগাযোগ করুন

FAQ

বাড়ি> FAQ

আপনার কোম্পানির মান নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে কিভাবে?

আমাদের পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য আমাদের কাছে পেশাদার জিনিস রয়েছে।


কোম্পানী কখন খোলা এবং বন্ধ হয়?

আমাদের কোম্পানি সকাল ৮টায় খোলে এবং বিকেল সাড়ে ৫টায় বন্ধ হয়ে যায়।


আপনার কারখানা কোথায়?

আমাদের কারখানা কিডং-এ রয়েছে।


চিৎসুরু এবং চিৎসুরুয়ার মধ্যে পার্থক্য কী?

চিৎসুরু হল আমাদের কোম্পানির নাম- নান্টং চিটসুরু ফুডস কোং, লিমিটেড।

চিৎসুরুয়া হল আমাদের কোম্পানির ব্র্যান্ড, আমাদের কাছে সেনেটসু, ওয়ারাকু এবং এডোজেনও রয়েছে।

আপনার সয়া সস কিভাবে তৈরি হয়?

আমাদের সয়া সস সয়াবিন দিয়ে তৈরি এবং ঐতিহ্যগত, প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াকরণে তৈরি করা হয়।

কোন রঙ যোগ, এবং কোন সংরক্ষক যোগ.

আপনার কোম্পানির কতগুলি শংসাপত্র আছে?

আমাদের কোম্পানি KOSHER, HALAL, ISO9001, BRC এবং HACCP এর সার্টিফিকেট অর্জন করেছে।

আমি কি আপনার কারখানা পরিদর্শন করতে পারি?

আন্তরিকভাবে স্বাগত জানাই, আমরা আপনাকে আমাদের উত্পাদন লাইন এবং আমাদের সুবিধা দেখাব।

হোন মিরিন এবং মিরিন ফুউয়ের মধ্যে পার্থক্য কী?

মিরিন ফুউতে খুব কম অ্যালকোহল উপাদান রয়েছে এবং এটি হন মিরিনের স্বাদযুক্ত একটি মসলা।

কিছু দেশে যেখানে অ্যালকোহল ভোজ্য নয়, আপনি হোন মিরিন প্রতিস্থাপন করতে এটি ব্যবহার করতে পারেন।

আপনার সয়া সস এর সুবিধা কি?

প্রথমত, বাজারের সয়া সসের তুলনায়, আমাদের কোন সংরক্ষণকারী নেই।

দ্বিতীয়ত, আমাদের কাছে অনেক ধরণের সয়া সস রয়েছে যার আলাদা স্বাদ রয়েছে এবং বিভিন্ন রান্না করা খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।

তৃতীয়ত, আমাদের সয়া সস গ্রাহকের নির্দেশ অনুযায়ী তৈরি করা যেতে পারে।

আপনি কি আমাকে আমার নিজের ব্র্যান্ডের পণ্য তৈরি করতে সাহায্য করতে পারেন?

অবশ্যই, OEM ব্র্যান্ড গ্রহণ করা যেতে পারে।

কোরিয়ান সামুদ্রিক শৈবাল এবং চিৎসুরুয়া সামুদ্রিক শৈবালের মধ্যে পার্থক্য কী?

কোরিয়ান সামুদ্রিক শৈবাল সুশি তৈরি করতে খুব খাস্তা এবং স্বাদ এত সুস্বাদু নয়।

কিভাবে উচ্চ মানের শুকনো সামুদ্রিক শৈবাল (ভাজা সামুদ্রিক শৈবালের উপাদান) চয়ন করবেন?

উচ্চ গ্রেডের শুকনো সামুদ্রিক শৈবাল: সাধারণত, ভাল শুকনো সামুদ্রিক শৈবাল গাঢ় কালো এবং বাদামী রঙের এবং খুব উজ্জ্বল। এর স্বাদ সুগন্ধি, কোমল, একটু মিষ্টি এবং কোন অদ্ভুত গন্ধ নেই। চেহারায়, সামুদ্রিক শৈবালের একটি টুকরা মসৃণ এবং কোন ক্ষতি হয় না। এটি ভালভাবে বিতরণ করা বেধ এবং ঝরঝরে প্রান্ত রয়েছে। দাগ নেই! সবুজ শেওলা নেই! 

নিম্ন গ্রেডের শুকনো সামুদ্রিক শৈবাল: এটি হলুদ বর্ণের এবং এর কোনো উজ্জ্বলতা নেই৷ এটির স্বাদ পুরানো এবং কোনও সুগন্ধি নেই৷ চেহারায়, এক টুকরো সামুদ্রিক শৈবাল ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং মসৃণ হয় না৷ এছাড়াও, এটি ডায়াটম এবং সবুজ শৈবালের মধ্যে মিশ্রিত হয় এবং এতে দাগ থাকে৷

কোথায় উচ্চ মানের রোস্টেড সামুদ্রিক শৈবাল কিনতে পারেন?

অনুগ্রহ করে চিটসুরুয়া ব্র্যান্ড বেছে নিন। সামুদ্রিক শৈবাল আমরা কঠোরভাবে প্রক্রিয়াকরণ অনুযায়ী বিক্রি করি। আমরা ISO9001 অনুসরণ করেছি; খাবারের নিরাপত্তা ও পরিষ্কার রাখার জন্য HACCP মান। ভাল রোস্টেড সামুদ্রিক শৈবালের এই বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে: গাঢ় সবুজ, স্বাদ, দৃঢ়তা, শীটে কোনও শ্যাওলা নেই, কোনও গর্ত বা ভাঙ্গা চাদর নেই। আরো জানতে চান, প্লিজ যোগাযোগ করুন: [ইমেল সুরক্ষিত]

কেন প্রচুর সামুদ্রিক শৈবাল মাছের স্বাদ নেয় এবং আমাদের তা নয়?

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল সামুদ্রিক শৈবালের গুণমান এবং তারপরে সিজনিংয়ের ভারসাম্য।

সামুদ্রিক শৈবালকে কী তার অনন্য উমামি স্বাদ দেয়?

প্রকৃতি। সামুদ্রিক শৈবালের একটি প্রাকৃতিক নোনতা-মিষ্টি স্বাদ রয়েছে যা এটিকে এত অনন্য-এবং ভাল স্বাদ দেয়।

আপনার কি কম চিনির সয়া সস আছে?

ভাল, হয়তো ভবিষ্যতে.


চীনা সয়া সস এবং জাপানি সয়া সস মধ্যে পার্থক্য কি?

দুটির মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল চোলাই প্রক্রিয়া এবং চোলাইয়ের জন্য ব্যবহৃত কাঁচামালও আলাদা।


কাচের বোতলে কি সয়া সস আছে?

আমাদের কাছে 100 মিলি, 200 মিলি এবং 410 মিলি কাঁচের বোতলে সয়া সস আছে।


আপনি আপনার সয়া সস অ্যালকোহল মুক্ত করতে পারেন?

হ্যাঁ আমরা পারি.


সয়া সস নিরামিষ বন্ধুত্বপূর্ণ?

আমরা উপাদান থেকে দেখতে পারেন এটি আসলে নিরামিষ বন্ধুত্বপূর্ণ.


সয়া সস নষ্ট হতে পারে?

হ্যাঁ এটি করতে পারে, তবে সাধারণত এটি শেলফ-লাইফের সময় নষ্ট হবে না।



আমাদের কি সয়া সস ফ্রিজে রাখতে হবে?

সয়া সস গাঁজন করা হয় এবং রেফ্রিজারেটেড করার প্রয়োজন হয় না, তবে এইভাবে যতক্ষণ সম্ভব স্বাদ ধরে রাখতে পারে।


হালকা সয়া সস এবং গাঢ় সয়া সস মধ্যে পার্থক্য কি?

হালকা সয়া সস রঙে হালকা, এবং সান্দ্রতাতে পাতলা। এটি গাঢ় সয়া থেকে লবণাক্ত।

গাঢ় সয়া সস ঘন, এবং হালকা সয়া সস থেকে সামান্য কম লবণাক্ত। এর রঙও গাঢ়।


সয়া সস কি দিয়ে তৈরি?

সয়া সসের মূল উপাদান হল গম, সয়াবিন, জল, লবণ।


ছোট বোতলে আপনার সয়া সসের সুবিধা কী?

আপনি এটি দ্রুত ব্যবহার করতে পারেন যাতে ব্যাকটেরিয়া তৈরি করা সহজ না হয়। যা সয়া সসের আসল স্বাদকে বিকৃত করে।

ওয়াসাবি কি খুব মশলাদার?

আমরা রাসায়নিক মশলা যোগ করি না, আমরা এটি আসল স্বাদ রাখি।

কীভাবে আদাকে তার রঙের মাধ্যমে আলাদা করা যায়?

প্রথমত, যদি আদার অংশ সাদা হয় তবে এটি পুরানো এবং গরম স্বাদযুক্ত।

দ্বিতীয়ত, যদি আদার অংশটি হলুদ হয়, তবে তা আদা।

খোলা তেরিয়াকি সস খারাপ বা নষ্ট হলে আপনি কীভাবে বলতে পারেন?

সবচেয়ে ভালো উপায় হল টেরিয়াকি সসের গন্ধ নেওয়া এবং তাকানো: যদি টেরিয়াকি সস থেকে গন্ধ, গন্ধ বা চেহারা দেখা দেয়, বা ছাঁচ দেখা দেয় তবে তা বাতিল করা উচিত।

খোলা টেরিয়াকি সস মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের পরে ব্যবহার করা নিরাপদ?

ভাগ করুন।

খোলা টেরিয়াকি সস কতক্ষণ রেফ্রিজারেটরে থাকে?

টেরিয়াকি সস যা ক্রমাগত ফ্রিজে রাখা হয়েছে সাধারণত প্রায় 1 বছর ধরে সর্বোত্তম মানের থাকবে।

একবার খোলা হলে টেরিয়াকি সস কতক্ষণ স্থায়ী হয়?

সুনির্দিষ্ট উত্তরটি অনেকাংশে স্টোরেজ অবস্থার উপর নির্ভর করে - খোলা টেরিয়াকি সসের শেল্ফ লাইফ সর্বাধিক করতে, ফ্রিজে রাখুন এবং সব সময় শক্তভাবে ঢেকে রাখুন।

ভিনেগার কতক্ষণ স্থায়ী হয়?

না খোলা ওয়াসাবি সাধারণত 18 মাস স্থায়ী হতে পারে।

আমাদের কি ভিনেগার ফ্রিজে রাখতে হবে?

ভিনেগার গাঁজন করা হয় এবং রেফ্রিজারেটেড করার প্রয়োজন হয় না, তবে এইভাবে যতক্ষণ সম্ভব স্বাদ ধরে রাখতে পারে।


ভিনেগার কি প্রতিদিন পান করা স্বাস্থ্যকর?

হ্যাঁ,আমাদের ভিনেগার প্রাকৃতিকভাবে তৈরি করা হয় যাতে কোনো সংযোজন নেই, তাই এটি প্রতিদিন পান করা স্বাস্থ্যকর, তবে আমরা আপনাকে এটি পরিমিতভাবে পান করার পরামর্শ দিই।


আপনার ভিনেগারে কি কোন সংযোজন আছে?

আমাদের ভিনেগারে একেবারেই কোন যোগ নেই।

ব্রাউন রাইস ভিনেগারের সুবিধা কী?

এটি কেবল মশলা নয়, স্বাস্থ্যসেবা পণ্যও।

কিভাবে উচ্চ মানের বা খারাপ মানের ভিনেগার পার্থক্য?

খুব সহজ উপায় হল এটির গন্ধ। যদি ভিনেগারের গন্ধ খুব টক হয় তবে এটি নিম্নমানের। এবং এটি অল্প সময়ের মধ্যে তৈরি করা হয়েছিল বা গ্লাসিয়াল অ্যাসিটিক অ্যাসিড যোগ করা হয়েছিল।

ওয়াসাবি গাছের পাতাও ভোজ্য নাকি?

যদিও ওয়াসাবি রাইজোমে সবচেয়ে ঘনীভূত গন্ধ থাকে, পুরো উদ্ভিদটি ভোজ্য। গাছটি নিজেই সুন্দর, লম্বা, খাস্তা ডালপালা সহ প্রায় দুই ফুট লম্বা হয় যা মাটির উপরে থাকে। হৃৎপিণ্ডের আকৃতির পাতাগুলি একটি ছোট ডিনার প্লেটের মতো বড় হয় এবং জাপানে সালাদ বা নাড়া-ভাজা খাবারের সাধারণ সংযোজন। 


ওয়াসাবি কি মশলাদার?

আপনি যদি কখনও সত্যিকারের ওয়াসাবি খেয়ে থাকেন তবে আপনি জানেন যে এটি মশলাদার, তবে এটি এত গরম নয়। এটিতে উদ্ভিদের মতো, ভেষজ গন্ধ/গন্ধের সংমিশ্রণ রয়েছে যা আর্ট অফ ইটিং "তাজা, সবুজ, মিষ্টি, চর্বিযুক্ত, সুগন্ধি এবং আচারের মতো" গন্ধ হিসাবে বর্ণনা করে।


ওয়াসাবি কি বড় হওয়া কঠিন?

প্রকৃতপক্ষে, বিবিসি একবার একে "বাড়তে সবচেয়ে কঠিন উদ্ভিদ" বলে অভিহিত করেছিল এবং ভুল করা ওয়াসাবি চাষীদের জন্য খুব ব্যয়বহুল হতে পারে। বীজগুলি প্রায় এক ডলারের হয় এবং প্রায়শই সেগুলি অঙ্কুরিত হয় না। উদ্ভিদটি তার পরিবেশ সম্পর্কে খুব পছন্দের, এবং যদি এটি খুব বেশি আর্দ্রতা, খুব কম জল, বা ভুল পুষ্টির সংস্পর্শে আসে তবে এটি শুকিয়ে যাবে এবং মারা যাবে। 


ওয়াসাবি কোথা থেকে আসে?

আসল ওয়াসাবি জাপানের স্থানীয় একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, ওয়াসাবিয়া জাপোনিকা এর মূলের মতো কান্ড (একটি রাইজোম বলা হয়) ঝাঁঝরি থেকে আসে। এটি দেখতে অনেকটা সবুজ রঙের হর্সরাডিশ রুটের মতো, এবং দুটি একই স্বাদের প্রোফাইলও ভাগ করে নেয়। এর কারণ হল ওয়াসাবি হল ঘোড়া এবং সরিষার মতো একই ব্রাসিকা পরিবারের সদস্য - প্রতিস্থাপন হিসাবে ঘোড়ার গুঁড়ো ব্যবহার করা এত ভাল কাজ করার প্রধান কারণ।


ওয়াসাবি কি দিয়ে তৈরি?

সত্যিকারের ওয়াসাবি তৈরি হয় ওয়াসাবিয়া জাপোনিকা উদ্ভিদের রাইজোম থেকে (যেমন একটি উদ্ভিদের কাণ্ড যা মাটির নিচে জন্মায় যেখানে আপনি একটি শিকড় দেখতে পাবেন)। মরিচের ক্যাপসাইসিনের পরিবর্তে অ্যালিল আইসোথিওসায়ানেট থেকে এর স্বাক্ষর পরিষ্কার মশলাদারতা আসে।


বাজারে 100% ওয়াসাবি পাউডার এত সস্তা কেন?

দুটি শর্ত আছে: প্রথমত, সরবরাহকারীরা এতে ভুট্টার মাড় যোগ করে; দ্বিতীয়ত, এটি ওয়াসাবির ছাল দিয়ে গুঁড়ো করা হয়।

শীর্ষ শীর্ষ